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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 成分 | 丙酸鈉 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
丙酸鈉簡介：
產品名稱：丙酸鈉
CAS號：137-40-6
分子式：C3H5O2Na
分子量：96.06
產品性狀：透明顆粒或結晶，有特意臭氣，在濕空氣中潮解，易溶于水，微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質。mp：285286，水溶解性：995g/L(20)。
主要應用
1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑，其yi菌作用受環境PH的影響。在PH5.0時Z小yi菌濃度為0.01，PH6.5時為0.5。在酸性介質中對各類酶菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強的抑制作用。對防止黃曲酶菌素的產生效果很好，而對酵母幾乎無效。此外，也作為食品的防腐劑。
2、在制革中作蒙囿劑，以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。[4]
3、酸鈉也是酸型食品防腐劑，在食品工業中，可用于糕點的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸計，下同)；在35的水溶液浸泡楊梅中Z大使用量50g/kg。還可作飼料的防酶劑。
4、食品、飼料和防腐、防酶劑。一般添加量為0.1-0.3。
5、化妝品防腐劑。對酶菌、酵母菌及具有廣泛的抗jun作用。在酸性解質中抗jun作用尤為明顯。要化妝品中的添加量通常
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
