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主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
產品名稱:富麗磷2#
外 觀 性 狀:
無臭,無味的白色粉末或白色結晶性粉末物質。
風 味 特 點:
增加制品之彈力與脆度,改良原料的品質,降低成本,抑制原料蛋白質變性,防止變色、沉淀、*、安定品質,提高彈脆性,保水性、抗氧化性。
應 用 范 圍:
1、需要增加制品脆度,改善口感的。 2、需保水保油的,延長貨架期的。 3、速凍時防止冰晶形成的制品。
參 考 用 量:
肉制品、魚丸、肉丸、貢丸、禽肉制品、方便面、乳制品中一般都是直接干粉加入或水溶解后加入。 參照用量 0.1-0.3
貨號:食品級
是否進口:否
型號:食品級
有效物質含量:99%
包裝規格:1*25
主要用途:水分保持劑
含量:99%
CAS:有
富麗磷1#(粘)
復配水分保持劑1
執行標準:GB 26687-2011
生產許可證編號:蘇XK13-217-00217
配 料 表:食品添加劑(焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉)
使用范圍:用于灌腸、香腸、火腿腸、魚片/肉丸,魚/肉泥制品、米粉/粉絲/面制品等方面。本品能有效的阻止細菌等微生物的生長,促進產品的油水結合,提高成品的保水性、保油性、粘彈性、穩定性、脆嫩性。
用 量:一般為0.1%—0.3%(*大0.5%)。
使用方法:將本品用適量水沖溶后制成溶液加入或直接干粉加入。
生產日期:見封口壓邊處
批 號:見封口壓邊處
凈 含 量:1000克
規 格:1千克/袋
保 質 期:二年
貯藏條件:干燥、防潮、通風