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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
是否進(jìn)口：否
型號(hào)：食品級(jí)
含量：99％
有效物質(zhì)含量：99％
類型：其他
成分：其他
包裝規(guī)格：1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
主要用途：防腐劑
CAS：126-96-5
雙乙酸鈉 食品級(jí)雙乙酸鈉 雙乙酸鈉價(jià)格報(bào)價(jià) 雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家
性質(zhì)：
1、雙乙酸鈉簡(jiǎn)稱SDA，無(wú)水物分子量142.9白色結(jié)晶米末，有醋酸氣味，易吸濕，易溶于水和醇，晶體結(jié)構(gòu)為正六面體，熔點(diǎn)96℃-97℃，加熱至150℃以上分解。
2、雙乙酸鈉為白色結(jié)晶，帶有醋酸氣味，易吸濕，極易溶于水，加熱至150℃以上分解，具有可燃性，在陰涼干燥條件下性質(zhì)穩(wěn)定。雙乙酸鈉主要靠分解的分子態(tài)乙酸起*作用，其對(duì)細(xì)菌和霉菌有良好的抑制能力。雙乙酸鈉屬于未規(guī)定ADI物質(zhì)，被美國(guó)FDA定為GRAS物質(zhì)。
3、雙乙酸鈉為乙酸鈉和乙酸的分子復(fù)合物，白色吸濕性結(jié)晶狀固體，具乙酸臭。加熱至150℃以上分解，可燃。lg乙酸鈉可溶于約lmL水中，10%水溶液的pH為4.5~5.0。
中文別名：雙乙酸鈉；雙乙酸氫鈉；二醋酸一鈉
英文名：Sodium diacetate
英文別名：SDA
雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品，白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶狀固體，帶醋酸氣味，無(wú)毒，具有乙酸氣味，易溶于水和乙醇。
主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。
雙乙酸鈉（SDA）除具有優(yōu)良的防霉、防腐、保鮮功效，還可以增強(qiáng)食欲，促進(jìn)飼料的轉(zhuǎn)化吸收，提高飼料中的蛋白質(zhì)的利用率。廣泛用于防霉劑、防腐劑、調(diào)味劑，消毒劑和PH調(diào)節(jié)劑。
產(chǎn)品特征
a）防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸鹽類，一般用量是0.3-3g/kg。
b）不改變食品特性，不受食品本身PH影響，參與人體的新陳代謝，產(chǎn)生CO2和H2O，可看成食品的一部分，保持食品原有的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。
c）使用范圍廣泛，用于各類食品的防霉防腐，而且在醫(yī)藥、煙草、造紙、水果保鮮、飼料等行業(yè)中也有很大應(yīng)用。
d）操作方便靈活，可直接添加也可噴灑或浸漬
e）酸味柔和，克服了丙酸鹽特有的刺激氣味。
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