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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
亮藍亮藍食品級亮藍價格報價亮藍生產廠家
亮藍為紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無臭。它具有酸性染料的特性，能使動物纖維著色。
亮藍
Brilliant Blue
別名 [[[4-[N乙基-N-（3′-磺基苯甲基）- 基、-（2′-磺基苯基）-亞甲基]-2，5-亞環己二烯基]-（3′-磺基苯甲基）-乙基胺二鈉鹽、C.I.食用藍色2號、FD&C藍色1號（美）、食用藍色1號（日）
亮藍
Brilliant Blue
別名 [[[4-[N乙基-N-（3′-磺基苯甲基）- 基、-（2′-磺基苯基）-亞甲基]-2，5-亞環己二烯基]-（3′-磺基苯甲基）-乙基胺二鈉鹽、C.I.食用藍色2號、FD&C藍色1號（美）、食用藍色1號（日）
品名：亮藍
詳細介紹：亮藍為紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無臭。亮藍具有酸性染料的特性，能使動物纖維著色。亮藍易溶于水，呈綠光藍色溶液，溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩定。
二、包裝與貯存：
1.包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋
2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環境中。
亮藍為紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無臭。亮藍具有酸性染料的特性，能使動物纖維著色。亮藍易溶于水，呈綠光藍色溶液，溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩定。
亮藍可用于高糖果汁（味）、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝；染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）。亮藍用于青梅、蝦（味）片，使用量025g/kg；亮藍用于冰淇淋，使用量0.022g/kg；用于紅綠絲，使用量0.1g/kg
（1）取本品0.5g溶于5mL濃鹽酸中，置于500mL容量瓶中，加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度，搖勻，然后吸取2mL置于50mL容量瓶中，再用0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度，該溶液的最大吸收波長應為630±2nm。
（2）取本品0.1g加入5mL鹽酸（1+3），在水浴上加熱約5min，時時搖動使之溶解，溶液澄清呈藍色，冷卻后用氨水（1+2）中和，溶液逐漸變成藍色膠狀沉淀。
（3）取本品0.1g加入100g/L氫氧化鈉溶液5mL，在水浴上加熱約5min，溶液澄清呈藍色，冷卻后用鹽酸（1+3）中和至中性，形成藍色膠狀沉淀。
使用事項
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