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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見(jiàn)包裝內(nèi) |
| 保質(zhì)期 | 720 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葉酸 |
| 含量 | 99％ |
葉酸葉酸食品級(jí) 葉酸價(jià)格報(bào)價(jià)葉酸生產(chǎn)廠家
葉酸
蝶酰谷氨酸，維生素Bc,維生素M
子式: C19H19N7O6
分子童: 441.41
法定編號(hào)_ (CAS) : 59-30-3
性狀:黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。用熱水重結(jié)晶得板狀晶體。無(wú)明確的熔點(diǎn)。約于250C碳
化，
對(duì)無(wú)不穩(wěn)定;分解成2-氨基4羥基蝶啶-6隆或6-段配，失去生理活性，如存在微里核黃，
1.6mg/100mg) ，不溶于內(nèi)酮、 乙醇、氯仿， 易溶于堿性氫氧化
10%水懸浮液的PH值約為40-4.8 。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于改質(zhì)奶粉，添加童0.3mg 100g
10kg箱，10kg桶， 25kg桶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):中國(guó)藥典2010版
1、應(yīng)呈正反應(yīng).
2、在256、283士2nm與365士4nm波長(zhǎng)處有
*吸收。在256m與365m波長(zhǎng)處的吸收
度比值為2.8-3. 0
3、樣品紅外圖譜與對(duì)照釁譜一致
熾燒殘?jiān)?/p>
≤0.1%
水分
5.0%-8.5%
含里
95.0% -102.0%
葉酸由蝶啶、對(duì)氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族維生素的一種。它在被發(fā)現(xiàn)后曾被命名為：維生素M、維生素Bc、R因子等，1941年，因?yàn)閺牟げ酥邪l(fā)現(xiàn)了這種生物因子，所以被命名為葉酸。葉酸富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類(lèi)食品中。食物中的葉酸若經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間烹煮，可損失50%～90%。葉酸主要在十二指腸及近端空腸部位吸收。人體內(nèi)葉酸儲(chǔ)存量為5～20mg。葉酸主要經(jīng)尿和糞便排出體外，每日排出量為2～5ug。
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