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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 1948-33-0 |
| 型號(hào) | 工業(yè)級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
特丁基對(duì)苯二酚批發(fā)價(jià)格 工業(yè)級(jí)特丁基對(duì)苯二酚 特丁基對(duì)苯二酚價(jià)格報(bào)價(jià) 特丁基對(duì)苯二酚生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱:特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)
產(chǎn)品介紹:特丁基對(duì)苯二酚是一種抗氧化劑。白色粉狀結(jié)晶，有特殊氣味，易溶于乙醇和乙醚，可溶于油脂而實(shí)際不溶于水。
產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶性粉末
介紹： TBHQ即特丁基對(duì)苯二酚，作為國(guó)際上公認(rèn)的食品抗氧化劑之一，已在幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)廣泛應(yīng)用于油脂和含油脂食品工業(yè)中，并且迅速取代了傳統(tǒng)的抗氧化劑。
性狀：白色結(jié)晶性粉末。有極輕微的特殊氣味，溶于乙醇、乙酸、乙酯、異丙醇、乙醚及植物油、豬油等，幾不溶于水（25℃，＜1%；95℃，5%）。沸點(diǎn)300℃，熔點(diǎn)126.5~128.5℃。對(duì)大多數(shù)油脂均有防腐抗氧化作用，尤其是植物油。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色
應(yīng)用
TBHQ是一種油溶性抗氧化劑，能阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì)。作為食品添加劑，TBHQ已在美國(guó)等20多個(gè)國(guó)家使用，我國(guó)于1992年獲準(zhǔn)用于油脂及含油脂食品、干魚制品、餅干、速煮面、含油脂罐頭食品、腌制肉食制品等。TBHQ在食品中*允許用量為200mg/kg。美國(guó)規(guī)定，單獨(dú)使用TBHQ或與BHA和BHT復(fù)配使用時(shí)油脂含量的0.02%以下。其對(duì)油脂的抗氧化效果，隨濃度的增加，較BHA、BHT和PG都好。
中國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB2760-1996（04.007）規(guī)定， TBHQ適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油的抗氧化劑。它具有、、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于油脂、食品、醫(yī)藥和飼料，是新一代的油脂抗氧化劑。 中華人民共和國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760（0.4.007）規(guī)定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等。大使用量為0.2g/kg。一般建議使用量為油脂總量的0.01～0.02%。
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