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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝內 |
| 保質期 | 720 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 維生素B6 |
| 含量 | 99％ |
維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素。是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、*、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應，尤其是和氨基酸代謝有密切關系。
名稱:維生素B6
級別:食品級
含量:99%
規格:25kg/箱裝
CAS:有
功能:營養強化劑
維生素B6分子式C8H11NO3.HCl
維生素B6分子量205.64
維生素B6英文vitamin B6
維生素B6（維生素B6鹽酸鹽）, 又稱吡哆素.
[維生素B6性狀]維生素B6為白色結晶性粉末。無臭，味酸苦。維生素B6溶于水、丙二醇、乙醇。維生素B6不溶于乙醚、氯仿。
[維生素B6用途]營養增補劑。
[維生素B6存在于]在酵母菌、*、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。
[維生素B6包裝]25KG紙板桶
[維生素B6儲存]應置于常溫遮光，涼處保存，不宜久貯。
[質量指標]
檢測項目
質量標準
含量
≥99%
干燥失重
≤0.5%
灼燒殘渣
≤0.1%
PH值
2.4～3.0
*
≤0.003
藥典要求：該品為6-甲基-5-羥基-3,4吡啶二甲醇鹽酸鹽，按干燥晶計量，含C8H11NO3 · HCl應為98.0%-102.0%，性狀該品為白色或類白色的結晶或結晶性粉末，無臭，味酸苦，遇光漸變質。在水中易溶，在乙醇中微溶，在*或乙醚中不溶。酸度取該品1.0g，加水20ml使溶解，測得PH應為2.40-3.00。干燥失重取該品，在105℃條件下干燥至恒重，減失重量不得超過0.5%，灼燒殘渣不得超過0.1%，*不得超過10ppm
