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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝內(nèi) |
保質(zhì)期 | 720 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素K1 |
含量 | 99% |
產(chǎn)品名稱:維生素K1
異名:粉狀植基甲萘醌、粉狀葉綠醌
分子式:C31H46O2
分子量:450.71
性狀:淡黃色至桔黃色顆粒、粉末或者微孔粉末,吸潮或者高含量的粉末容易結(jié)塊。不溶于水,能以水分散形式分散在水里。
一、【維生素K1簡介】
別名:維生素K1、植物甲萘醌、2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌
英文名稱:Vitamin K1
CAS號:有
分子式:C31H46O2
二、【維生素K1性狀】
維生素K1為黃色至橙黃色透明粘稠的液體。維生素K1無臭或幾乎無臭;遇光易分解。維生素K1在氯仿或植物油中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。
三、【維生素K1用途】
營養(yǎng)強化劑、用于奶粉、餅干、等食品或?qū)櫸锸称贰?/p>
四、【維生素K1包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他*,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。