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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
嫩肉劑
主要成分:食品和添加劑(焦磷酸鈉,三聚磷酸鈉,六偏磷酸鈉,磷酸氫二鉀,磷酸三鈉,氯化鉀，焦磷酸二氫二鈉，磷酸二氫鉀，碳酸
氫鈉)氯化鈉，食用玉米淀粉
適用范圍:預(yù)制肉制品和熟制肉制品的加工
使用方法: 1配置嫩化液時,先用少量的水將本產(chǎn)品充分溶解
2腌制時間一般為12-36小時,間隔攪拌兩次
3嫩肉粉如用于肉類灌腸制品,則將原料肉魚溶液攪勻4-8*C嫩滑24-48小時
4乳用于肉類燉,燒，烤,炒,炸制品,將原料肉片,肉絲或肉餡魚溶液拌勻,像勾芡那樣腌制3-5分鐘即可炒燉,或常溫嫩化1-2小時即
可食用整雞，魚,塊肉則需腌制1-2天
