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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品名稱：紐甜
CAS： 165450-17-9
標準： 國家標準
級別： 食品級
含量： 98%
外觀： 白色結(jié)晶
下延產(chǎn)品：食品飲料、動物飼料、醫(yī)藥保健品、涼果蜜餞、烘焙食品、日化用品、香煙過濾嘴、檳榔等
運用：用于各種食品飲料中甜味劑
產(chǎn)品名稱：紐甜
別名：紐甜素，樂甜，neotame.
分子式： C20H30N2O5
CAS：16540-17-9
性狀：白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水。
溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿足正
常的生產(chǎn)需要。
特點：
甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，無苦味及其它后味，紐甜的甜度為8000-
10000倍，即在5%的甜度時為8000倍，在2%的甜度時可達10000倍。但安定性較高。
甜度高：是砂糖8000倍左右，等甜度成本較Aspartame低；
易吸收：所含的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收；
低能量或無能量：可供*人食用、不致*、可促進雙歧桿菌增殖等；不會引
起*、*波動，是保健型食品的*甜味劑。
用量：根據(jù)中華人民共和國*2003年第4號公告，紐甜的使用范圍為各類食品飲
料，使用量按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L，食品類10-35mg/Kg。
紐甜糖是通過美國FDA批準,在食品和飲料中使用的新型強力甜味劑。它是阿斯巴甜的衍生物,其甜味比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。但它能量值幾乎為零且甜味純正。
紐甜是一種新型的強力甜味劑,它是阿斯巴甜的衍生物,甜味比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍.其能量值幾乎為0且甜味純正,清新且沒有金屬味.紐甜不僅可以廣泛用于食品和飲料中,而且可以單獨食用或與其它強力甜味劑或多糖混合使用.它在干燥或中性的條件下都十分穩(wěn)定,尤其在含水的食品體系中要相對穩(wěn)定
紐甜是我國*通過的*不限量添加的人工甜昧劑(*2 0 0 3年第4號文件)，紐甜在人體內(nèi)可安全代謝并徹底排出體外。兒童、孕婦、老人及**均可安全享用紐甜的純正甜味，應用紐甜做增甜劑制成的甜味食品無任何禁忌群體。紐甜有純正的蔗糖口味，成本比阿斯巴甜低近一半，約為蔗糖的1／8。紐甜可應用于食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品等任何需要甜味的領域，紐甜用于復配，可有效清除糖精、甜蜜素、安賽蜜等低端甜味劑的苦昧與金屬昧。紐甜耐高溫水平明顯好于阿斯巴甜
