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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
產品性狀
納他霉素近白色到奶黃色粉末，無臭無味。晶體形式的納他霉素穩定。納他霉素在水中和多數有機溶劑中的溶解度很低。在室溫下，1升純水可溶大約50mg，低溶解度的納他霉素很適合對食物的表面處理。
產品用途：
用含納他霉素（Natamycin）的懸浮液直接添加（噴灑或浸泡）于干酪、酸奶、肉制品、糕點、果汁、淹泡制品、易發霉食品，有抗霉效果。
使用衛生標準:用含200～300mg/kg的水溶液浸漬或噴霧于干酪切面。2. GB2760-2001：乳酪、肉制品（肉湯、西式火腿）、廣式月餅、糕點表面、果汁原漿表面、易發霉食品、加工器皿表面，沙拉醬，發酵酒。
