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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
1、低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,可以生產(chǎn)低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生產(chǎn)無(wú)糖或低糖食品,深受人們的喜愛(ài)。
2、低聚果糖具*,這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可延長(zhǎng)存放期。
3、利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),可開(kāi)發(fā)新型功能酒,易消化吸收。
4、低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。
5、低聚果糖應(yīng)用于奶粉。
6、低聚果糖用于乳酸菌飲料。