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主要用途 | 氨基酸 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀(guān) | 見(jiàn)包裝 |
保質(zhì)期 | 720 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
中文名 L-胱氨酸
英文名 L-Cystine
別 稱(chēng) (R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸
化學(xué)式 C6H12N2O4S2
分子量 240.3
EINECS登錄號(hào) 200-296-3
水溶性 溶于稀酸和堿性溶液,極微溶于水
密 度 1.677
外 觀(guān) 白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無(wú)臭,無(wú)味
L-胱氨酸是指胱氨酸的左旋體.L-胱氨酸是在1810年由Wollaston從*中發(fā)現(xiàn)的。1832年,Berzelius將其命名為胱氨酸,它是一種含硫氨基酸,在蛋白質(zhì)中有少量存在,多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。
白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無(wú)臭,無(wú)味。溶于稀酸和堿性溶液,極微溶于水,不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿