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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),它可以選擇性地促進(jìn)*雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。
【產(chǎn)品性狀】
1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。用唾液、*、胰液和小腸酶 液進(jìn)行的消化實(shí)驗(yàn)表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的 能量值幾乎為零,既不影響*濃度,也不增加*中*水平,并 且不會(huì)形成肪沉積,故可在低能量食品中發(fā)揮作用,最大限度地滿足 了那些喜愛甜品而又擔(dān)心*和*的人的要
2、酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點(diǎn) 是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也基本不 分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解,從而其促進(jìn)雙 歧桿菌增殖活性降低。
3、有效攝入量少
【產(chǎn)品用途】
1、減少有發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生
2、抑制病原菌和腹瀉
3、防止便秘
4、功能 攝入低聚木糖,可減少有毒代謝產(chǎn)物形成,大大減少了肝臟分解素的 負(fù)擔(dān)。
7、能*
8、具有良好的配伍性
9、能促使機(jī)體生成多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸 和葉酸。
【購買須知】
1 貨源說明
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2 關(guān)于開票
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7 關(guān)于發(fā)貨
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