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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
中文名稱;殼聚糖
外文名稱;chitosan
又稱;脫乙酰甲殼素
化學(xué)名稱;聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D
CAS號(hào):9012-76-4
分子式:C56H103N9O39
分子量:1526.4539
應(yīng)用;醫(yī)藥、食品、化工、化妝品
殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的,化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,自1859年,法國(guó)人Rouget首先得到殼聚糖后,這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)廣泛關(guān)注,在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得了重大進(jìn)展。
白色無(wú)定形透明物質(zhì),無(wú)味無(wú)臭。
1.主要應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)種子、日用化工、工業(yè)廢水處理等行業(yè)。殼寡糖具有*、*、*、*、*、*,*,可用于醫(yī)藥、保健、食品領(lǐng)域。在環(huán)保領(lǐng)域殼聚糖可用于污水處理,蛋白回收,水凈化等。功能材料領(lǐng)域,殼聚糖可用于膜材料、載體、吸附劑、纖維、醫(yī)用材料等。輕紡領(lǐng)域,殼聚糖可用于織物整理、保健內(nèi)衣、造紙助劑等。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可應(yīng)用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。在煙草領(lǐng)域,殼聚糖是性能良好的煙草薄片膠,而且具有改善口感,燃燒無(wú)毒無(wú)異味等特點(diǎn)。
2.用于皮毛的直毛固定后,毛被松散度好。染色均勻、鮮艷。具有增色作用,節(jié)省染料,提高皮毛檔次。降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。環(huán)保型直毛固定劑,對(duì)角阮蛋白有很強(qiáng)的吸附力。
3.工業(yè)中用作黏結(jié)劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑等。也用作酸性物質(zhì)的防霉劑,用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等,在其表面形成透明的半滲透膜。殼聚糖不與體液反應(yīng),對(duì)細(xì)胞有親和性,可生物降解。還可用作保健品添加劑,具有*,但不適于患有*吸收綜合征的人使用。在廢水處理中,可用作高分子絮凝劑而有效地捕集重金屬離子及處理食品加工廠廢水;用于處理含多氯聯(lián)苯廢水的效果優(yōu)于活性炭,也可與活性炭及纖維素混合制成染料吸附劑。利用它對(duì)溶菌酶的吸附作用,可用來(lái)對(duì)溶菌酶進(jìn)行分離和精制。殼聚糖對(duì)皮膚及頭發(fā)有較好親和作用,能形成透明的保護(hù)膜,可用來(lái)制造香波、*素、發(fā)膠、摩絲、口紅、膏霜等制品。還可用作香料、染料和活性劑膠囊的成膜劑,核酸清除劑,降低膽醇制劑,*劑,植物種子涂覆粘接劑,以及用作固相合成和酶固定化載體等。
4.在化妝品中應(yīng)用廣泛,可用于香波、*素、浴液、發(fā)膠、摩絲、香水、晚露、水劑、膏霜、口紅等化妝品,還用于醫(yī)藥、食品和卷煙等工業(yè)。化妝品中的加入量一般為0 . 2%~0 . 5%。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1 食品;乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等
2 醫(yī)藥;保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等
3 工業(yè)制造;石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等
【購(gòu)買須知】
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