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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝內(nèi) |
| 保質(zhì)期 | 720 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 兒茶素 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
中文名 兒茶素
英文名 catechin，Cianidanol
別 稱 兒茶精，兒茶酸，茶單寧
化學(xué)式 C15H14O6（·H2O）
分子量 290.27
CAS登錄號(hào) 7295-85-4
EINECS登錄號(hào) 230-731-2
熔 點(diǎn) 93-96℃（含水）；175-177℃（不含水）
水溶性 溶于水和乙醇 外 觀 晶體
應(yīng) 用 抗氧化劑，*，控制*，*
外觀：白色至黃色粉末或無規(guī)則晶體
氣味：無特殊氣味
可溶性：微溶于冷水、乙醚，可溶于熱水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯、氯仿和石油醚。
溶解性：溶于甲醇。
提取來源：茶葉
廣泛存在于植物中，從水/醋酸中得含結(jié)晶水的針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)93-96℃；而不含結(jié)晶水的結(jié)晶熔點(diǎn)175-177℃。旋光度+16°-+18.4°。其外消旋體也呈針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)212-216℃。兒茶精的順式立體異構(gòu)體表兒茶精（epicatechin）也廣泛存在于植物中，熔點(diǎn)242℃，旋光度[α]D-68°（乙醇中）
控制*
國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)中國(guó)辦事處等主辦的中國(guó)控制中*科學(xué)大會(huì)已召開，立頓茶葉研究所同時(shí)報(bào)告了其研究成果：綠茶中的兒茶素對(duì)人體*以及脂肪分布，特別是內(nèi)臟脂肪的減少有著明顯的作用。
飲用綠茶，可降低*和*風(fēng)險(xiǎn)，主要是因?yàn)榫G茶中含有豐富的類黃酮物質(zhì)，特別是兒茶素類。已經(jīng)有大量的*實(shí)驗(yàn)證明，兒茶素具有細(xì)胞*。兒茶素是一類具有高活性的類黃酮的總稱，在綠茶中含量較高。聯(lián)合利華針對(duì)綠茶中高含量?jī)翰杷毓πнM(jìn)行的兩個(gè)*實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在不改變飲食和身體活動(dòng)的前提下，輕度超重的中國(guó)健康男性與女性連續(xù)90天飲用高兒茶素含量綠茶后，體重、腰圍和內(nèi)臟脂肪都顯著減少，綠茶中的兒茶素可能對(duì)人體脂肪分布，特別是腹部脂肪分布產(chǎn)生特定的有益影響，它對(duì)控制中*具有一定的效果。
工業(yè)
它為還原性多元酚類物質(zhì)，在水溶液中易被空氣氧化，常用作抗氧化劑。還可用于染料和鞣革工業(yè)
*
兒茶素是茶葉的重要成分，具有*、*。右旋兒茶精還有*。
其他
*：兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚至比維他命E還。并且可以清除人體產(chǎn)生的自由基，以保護(hù)細(xì)胞膜。
*：因?yàn)橛?的功用，所以可以*。
預(yù)防*：因?yàn)椴枞~中含有氟，所以可以使牙齒對(duì)酸的侵蝕具有較強(qiáng)的*。除此之外，也有*實(shí)驗(yàn)指出，兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩*。
改變*微生物的分布：兒茶素類可以抑制人體致病菌（如肉毒桿菌），同時(shí)又不傷害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有整腸的功能。
*作用：可以抑制引起人類*的病菌，并且對(duì)*。
除臭：兒茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽煙者的*，并且減輕豬、雞以及人排泄物的臭味（因?yàn)閮翰杷乜梢缘挚谷梭w*內(nèi)產(chǎn)生惡臭的細(xì)菌）。
其它：還有一些研究顯示兒茶素還具有抑制*（可降低舒張壓與收縮壓）及*（抑制醣分解酵素）、降低血中膽固醇及*（LDL），并增加*（HDL）的量（日本用來做*蛋）、*以及紫外線（美國(guó)已做成預(yù)防紫外線的化妝品）、*（在微生物已獲得證實(shí)，但還沒有人體試驗(yàn)的報(bào)告）等功用。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1 食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等
2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等
3 工業(yè)制造；石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等
6 飼料；寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等
【購買須知】
1 貨源說明
獲得國(guó)家QS，GMP，CQC，HALAL，KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴
2 關(guān)于開票
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4 關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見諒
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6 關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)
7 關(guān)于發(fā)貨
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安徽友泰生物工程有限公司竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)，客戶滿意度百分之一百。公司主要以甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、著色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、酶制劑、氨基酸、增味劑等*、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地。
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