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CAS | 有 |
型號 | 其他 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
類型 | 其他 |
優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯生產(chǎn)工藝 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯使用方法 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯價格 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯生產(chǎn)廠家 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯供應(yīng)商 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯報價 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯品牌 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯作用和功效 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯含量 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯作用與用途 優(yōu)質(zhì)食品級蔗糖脂肪酸酯用量
【產(chǎn)品介紹】
中文名 蔗糖脂肪酸酯
英文名 Sucrose Fatty Acid Esters
蔗糖與食用脂肪酸的酯類。以蔗糖的-OH基為親水基,脂肪酸的碳鏈部分為親油基的一種乳化劑。因蔗糖上有八個-OH基,故可接1~8個脂肪酸,所用的脂肪酸有硬脂酸、棕櫚酸、油酸等高級脂肪酸(產(chǎn)品為粉末狀),也有醋酸、異丁酸等低級脂肪酸(產(chǎn)品為粘稠樹脂狀)。作為商品,主要是蔗糖與硬脂酸、棕櫚酸和油酸的單酯、雙酯和三酯以及它們的混合酯。
【產(chǎn)品性狀】
白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水,但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高,親水性越強;二酯和三酯含量越多,親油性越強。它一般無明顯熔點,在120℃以下穩(wěn)定,加熱至145℃上則分解
【產(chǎn)品用途】
廣泛用于食品、醫(yī)藥、日化、生物工程的酶制劑、石油開采、紡織及農(nóng)牧業(yè)等行業(yè)。
用于各種面制食品糖酯用于飲料、塊糖、面包、冷凍面制品、面條及各種方便面、O/W乳化脂肪、速溶咖哩粉、肉制品和魚糜制品、乳化和固化香精、水果蔬菜保鮮等。事實上蔗糖酯系列產(chǎn)品用于幾乎所有的含油脂食物、含淀粉食品、各類復(fù)合添加劑及化妝品中。
SE在食品工業(yè)中主要有六個方面的作用:1、乳化作用;2、分散作用;3. 與淀粉形成絡(luò)合物,改善淀粉結(jié)構(gòu);4、改善食品加工性能;5、抗氧防霉;6、低HLB的SE可作*食品的原料。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1 食品;乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等
2 醫(yī)藥;保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等
3 工業(yè)制造;石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等
【購買須知】
1 貨源說明
獲得國家QS,GMP,CQC,HALAL,KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴
2 關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章,大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶
3 關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1-5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受損壞
4 關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒
5 關(guān)于客服
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6 關(guān)于售后
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7 關(guān)于發(fā)貨
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