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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 139-33-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25Kg/袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
一、簡(jiǎn)介
乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na,是化學(xué)中-種良好的配合劑,它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫做鰲合物,EDTA在配
位滴定中經(jīng)常用到,一般是測(cè)定金屬離子的含量。
二、性狀
色結(jié)晶顆粒或白色粉末。無臭微帶咸味。稍吸濕,空氣中穩(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。
三、用途
乙二胺四乙酸二鈉是螯合劑，防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩(wěn)定常數(shù)能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的
絡(luò)合物,消除金屬離子或由其弓|起的有害作用,抑制水煮食品的水混濁防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護(hù)色、防腐的
作用，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，是極為廣泛使用的護(hù)色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑，防腐保鮮劑。廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜制品、奶
制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護(hù)色，也應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。
乙二胺四乙酸二鈉，又叫作EDTA-2Na，是化學(xué)中一種良好的配合劑。化學(xué)式為C10H14N2Na2O8，分子量為336.206，它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫作螯合物，EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到，一般是測(cè)定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。
乙二胺四乙酸二鈉為無味無臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無臭、無味。它能溶于水，極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑，能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失，還能提高油脂的抗氧化性（油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進(jìn)油脂氧化的作用）。
供應(yīng)乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
價(jià)格報(bào)價(jià)乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
直供乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
現(xiàn)貨乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
專業(yè)生產(chǎn)乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
食用類別含量99% 乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
批發(fā)食用乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
作用乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
用途乙二胺四乙酸二鈉 EDTA二鈉
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與作用乙二胺四乙酸二鈉 
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